O Thicken Up Clear Nestlé é um espessante e gelificante alimentar que possibilita dar uma maior consistência aos alimentos como a sopa e também a todos líquidos. É indicado para pessoas que tem dificuldade na deglutição devido a perturbações digestivas, neurológicas ou otorrinolaringológicas. O produto não altera a cor, o sabor nem o cheiro de alimentos quentes ou frios e não contém glúten. A embalagem de 125 g rende 104 porções de 1,2 g (um sachê de 1,2 g ou uma colher medida).